金牡丹茶属于乌龙茶。乌龙茶是一种半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，具有独特的香气和口感。金牡丹茶产于福建省安溪县，以其色泽金黄、香气芳香、滋味鲜爽和回甘持久而著称。
金牡丹茶的制作工艺是怎样的？
金牡丹茶有哪些独特的香气？
福建省安溪县的金牡丹茶有何特点？
